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Mehr Koffein durch Robusta-Anteil
Direct Trade aus Vietnam
Rückverfolgbar bis zu den Kleinbauern
1–3 Werktage Versand aus DE
1 Tüte · je 13,90 € · 55,60 €/kg
2 Tüten · je 13,20 € · −5% · 52,80 €/kg
3 Tüten · je 12,80 € · −8% · 51,20 €/kg
4 Tüten · je 12,48 € · −10% · 49,92 €/kg
6 Tüten · je 12,25 € · −12% · 49,00 €/kg
verified_user30 Tage Geschmacksgarantie
Schmeckt-dir-nicht?-Geld-zurück: 30 Tage, ohne Diskussion.
redeemWunsch-Bundle: Phin-Filter geschenkt
3 Tüten frei kombinieren (z. B. 2 × Highland Day + 1 Röstung zum Entdecken) plus original Phin für 39,90 €. Zusammenstellen →
Der ausgewogene Allrounder
Mischung
50 % Arabica / 50 % Robusta
Röstgrad
Medium-Dark
Aromen
Perfekt für
Espresso · Vollautomat · Milchgetränke
Arabica aus Sơn La · Robusta aus Đắk Nông
Die dritte Tasse vor Mittag, und trotzdem kein Effekt. Supermarktkaffee, der flach und verbrannt schmeckt. Anonyme Großröster-Bohnen, bei denen niemand sagen kann, wo sie herkommen und wie lange sie schon im Regal liegen.
Das Problem ist nicht dein Kaffeekonsum. Es ist dein Kaffee.
Dank Klima und fruchtbarer Böden ist Vietnam der zweitgrößte Kaffeeproduzent der Welt und die Nr. 1 bei Robusta. Unser Robusta wächst auf vulkanischen Basaltböden in Đắk Nông.
Arabica von der Kooperative Bích Thao in Sơn La, Specialty-Robusta von Thuận An in Đắk Nông, direkt gehandelt und rückverfolgbar bis zur Kooperative.
Geröstet wird direkt im Ursprungsland, ohne Aromen, Zusätze oder Öle. In jeder Tüte steckt nur eins: 100 % Kaffee.
Robusta hat einen schlechten Ruf. Zu Unrecht. Unserer wächst auf mineralstoffreichen Basaltböden im Hochland von Đắk Nông, wird nass aufbereitet und sorgfältig geröstet: dunkle Schokolade, geröstete Nüsse und eine dichte Crema, die auch mit Milch trägt. Dazu fast doppelt so viel Koffein wie Arabica: wacher Start, voller Geschmack, ohne literweise nachzuschütten. Cupping Score 79–81.
Optional 2 EL gesüßte Kondensmilch ins Glas. Ca. 20 g grob gemahlenen Kaffee in den Phin geben oder wie gewohnt in Siebträger, French Press oder Vollautomat dosieren.
Pressfilter auflegen, einen Schluck heißes Wasser (ca. 95 °C, rund 20 ml) aufgießen und 30 Sekunden warten.
Bis zum Rand auffüllen, Deckel drauf. In 4–5 Minuten tropft dein Kaffee langsam durch.
Phin abnehmen, gut umrühren. Heiß trinken oder mit Eis als Cà Phê Sữa Đá.
Unser Kaffee stammt direkt von zwei Kleinbauern-Kooperativen in Vietnam: einer Arabica-Kooperative in Sơn La und einer Specialty-Robusta-Kooperative in Đắk Nông, beide auf mineralstoffreichen, vulkanischen Basaltböden im Hochland gewachsen. Handgepflückt bei rund 90 % Reifegrad, ohne unnötige Zwischenhändler gelangt er von der Farm direkt in deine Tasse: direkt gehandelt und bis zum Ursprung rückverfolgbar.
